เศรษฐกิจวาเลนไทน์ปี 66 เบ่งบานสุด ‘ธุรกิจร้านดอกไม้’ รับยอดพรีอออเดอร์เต็มล่วงหน้าตั้งแต่ ม.ค.
หลังจากศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ออกมาระบุแนวโน้มการจับจ่ายซื้อสินค้าผู้บริโภคในช่วงวันแห่งความรักปี 2566 คาดว่าในปีนี้ จะมีเม็ดเงินหมุนเวียนในระบบกว่า 2,389 ล้านบาท เพิ่มขึ้นราว 15% เทียบกับปีที่แล้ว
เรียกว่าเป็นการขยายตัวครั้งแรกในรอบ 5 ปี หลังจากเศรษฐกิจได้ชะลอตัวตั้งแต่ปี 2562 จากสงครามการค้าแถมต่อเนื่องด้วยการระบาดของโรคโควิด-19
ขณะที่ ‘ดอกไม้’ ถือเป็นหนึ่งในตลาดสำคัญในช่วงเฟสทีฟ วาเลนไทน์ ปีนี้ โดยเทีม The Better ได้สำรวจบรรยากาศตลาดดอกไม้สดชื่อดังของกรุงเทพฯ ย่านปากคลองตลาด
พบว่าในช่วงพรีวาเลนไทน์ ก่อนจะถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ณ บริเวณตลาดแห่งนี้ มีผู้คนมาแวะเวียนมาหาซื้อดอกไม้ต่างๆตลอดทั้งวันตั้งแต่เช้า และเริ่มแน่นขึ้นในเวลาค่ำจนถึงช่วงดึก
กุหลาบนำเข้าจีน ปรับราคาส่ง
คุณเอ๋ย เจ้าของร้านดอกไม้ เอ๋ย ฟลาวเวอร์ (Aei_Flower) ซึ่งมีแพตฟอร์มจำหน่ายดอกไม้ผ่านช่องทางอินสตาแกรม และมีหน้าร้านออฟไลน์ในตลาดดอกไม้ย่านปากคลองตลาด บอกกับเราว่าปีนี้ ธุรกิจจำหน่ายดอกไม้กลับมาเติบโตชัดเจนเห็นได้ชัด เมื่อเทียบกับช่วงปีที่ผ่านมาหลายเท่าตัว
ขณะที่ปีนี้ ดอกไม้สัญลักษณ์แทนคำบอก ’รัก’ อย่างกุหลาบ ก็ขยับค่าตัวสูงขึ้นถึง 3เท่าตัว
คุณเอ๋ย บอกว่า “กุหลาบจัดช่อ 10 ดอกปีนี้มีราคาอยู่ที่ 1,800 บาท มาจากต้นทุนราคาขายส่งที่ร้านรับมาจากจีนในปีนี้ได้ปรับราคาขึ้น จากปีก่อนมีราคาอยู่ที่ 300 บาทต่อ/ยี่สิบดอกเท่านั้น”
อย่างไรก็ตาม แม้จะเห็นว่าหน้าร้านมีดอกกุหลาบจัดเข้าช่อวางเรียงเต็มแผงในวันนี้ แต่ลูกค้าขาจรทั่วไปก็ไม่สามารถซื้อได้ทันที เพราะปีนี้กุหลาบเข้าช่อของที่นี่ถูกสั่งซื้อล่วงหน้าและปิดออเดอร์ไป ตั้งแต่เดือนมกราคม ที่ผ่านมา
แต่ทั้งนี้ ลูกค้าที่เดินทางมาที่นี่ ก็ยังมีทางเลือกในการซื้อดอกไม้บริเวณใต้ชายคาหน้าร้านที่ตั้งยาวตลอดฟุตปาท โดยสินค้าตัวตึงในเทศกาลวันแห่งความรักอย่างดอกกุหหลาบ มีราคาเริ่มต้นดอกเดี่ยวขนาดย่อม ดอกละ 300 บาท ไปจนถึงกุหลาบสีแดงและสีขาว ไซส์เล็กจำนวน 25 ดอก ที่วางขายกำละเฉลี่ย 400-450 บาท
'ดอกทานตะวัน' เทรนด์ใหม่สื่อรัก
ด้านคุณเงาะ พนักงานร้านดอกไม้ ‘พี่จิรา’ ในย่านเดียวกัน บอกกับเราในทิศทางเดียวกันว่า ปีนี้ธุรกิจร้านดอกไม้บริเวณนี้คึกคักมากกว่าปีก่อนๆอย่างชัดเจน มีลูกค้าเข้ามาสั่งซื้อดอกไม้โดยเฉพาะดอกกุหลาบแดงจัดเข้าช่อ เข้ามาตั้งแต่สองวันก่อนจนถึงวันนี้ (13 ก.พ.) และน่าจะพีคอีกครั้งในวันที่ 14 ก.พ. นี้
โดยที่ร้านพี่จิรา รับจัดช่อดอกไม้ราคาเริ่มต้นที่ 250 บาท แต่หากเป็นดอกกุหลาบขาวหรือแดง เข้าช่อจำนวนสี่ดอกแซมด้วยดอกคัทเตอร์ หรือ ยิปโซ จะมีราคาอยู่ที่ช่อละ 1,200 บาท
นอกจากกุหลาบ ในฐานะดอกไม้แทนคำบอกรักสุดอมตะแล้ว วันวาเลนไทน์ปีนี้ ยังมี ‘ดอกทานตะวัน’ ก็เป็นอีกหนึ่งเทรนด์ดอกไม้ที่นำมาใช้สื่อถึงความรู้สึกดีๆ ระหว่างกัน ที่มาแรงไม่น้อยในปีนี้ อีกด้วยเช่นกัน
สนนราคาดอกทานตะวันจัดช่อสามดอกถึงสี่ดอกขึ้นไปจะมีราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 450-550 บาท
ราคาดอกไม้สวิงก่อนดีเดย์ 14 ก.พ.
ด้านน้องแพงแพง นักศึกษาสถาบันแห่งหนึ่ง บอกว่ามาเลือกหาซื้อดอกไม้ตั้งแต่สองวันก่อนเพื่อเช็คราคา และพบว่าวันนี้ราคาดอกไม้ที่นี่ได้ปรับราคาสูงขึ้นกว่าหลายวันก่อนมาก และเป็นเหตุผลให้เธอต้องตัดสินใจซื้อดอกไม้ในวันนี้ก่อน ด้วยเกรงว่าในวันที่ 14 ก.พ. ราคาดอกไม้จะขยับสูงขึ้นไปอีก ซึ่งน้องแพมแพมให้เหตุผลซื้อดอกไม้เพื่อเอาไปให้กับคนที่เธอชอบ
บรรยากาศดังกล่าว สะท้อนสัญญาณบวกเศรษฐกิจผ่านดัชนีดอกไม้ ที่หวนกลับมาเบ่งบานสดใสอีกครั้ง ท่ามกลางเงินเฟ้อที่หนุนให้ดอกไม้นำเข้าปรับราคาขึ้นตามไปด้วย แต่สุดท้ายก็ไม่อาจต้านทานพลังแห่งความรัก ได้ในที่สุด
