การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับเส้นทางท่องเที่ยวแนวใหม่ "Wellness on a Plate" ลิ้มรสสุขภาพ สัมผัสวิถีไทย ที่จะพาคุณไปค้นพบมนต์เสน่ห์แห่งอาหารไทย
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมตัวยง หรือนักเดินทางที่แสวงหาประสบการณ์ใหม่ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับเส้นทางท่องเที่ยวแนวใหม่ "Wellness on a Plate" ที่จะพาคุณไปค้นพบมนต์เสน่ห์แห่งอาหารไทยในมิติใหม่ ที่ผสานความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว
อาหารไทย: มรดกทางวัฒนธรรมและเคล็ดลับสุขภาพ
อาหารไทยไม่ได้เป็นเพียงแค่รสชาติที่อร่อยล้ำ แต่ยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพจากวัตถุดิบธรรมชาติและสมุนไพรนานาชนิดที่สอดแทรกอยู่ในทุกเมนู เส้นทางท่องเที่ยว "Wellness on a Plate" จึงเป็นเสมือนการเปิดประตูสู่โลกแห่งอาหารไทย ที่จะทำให้คุณได้สัมผัสถึงภูมิปัญญาและวัฒนธรรมการกินของไทย ที่ส่งเสริมสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอกสอดคล้องกับ“Ignite the Spirit of Thailand” ของ ททท. ที่มุ่งเน้นการสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวที่มีคุณค่าและความหมาย พร้อมยกระดับอาหารไทยสู่ Soft Power ระดับโลก และชูให้เป็นหนึ่งใน Must Taste ของ 5F Soft Power
“Wellness on a Plate” นำเสนอ 6 แนวคิดท่องเที่ยวเชิงอาหารสุขภาพที่น่าสนใจ
- The Taste of Wellness: เรียนรู้การปรุงอาหารไทยที่ใช้สมุนไพรและวัตถุดิบท้องถิ่น พร้อมกิจกรรมเสริม โยคะและนวดแผนไทย เพื่อเสริมสุขภาพร่างกายและจิตใจ
- Thai Botanical Delights: ดำดิ่งสู่โลกสมุนไพรไทย เรียนรู้การเก็บเกี่ยวและสรรพคุณ พร้อมรังสรรค์เมนูอาหารสุขภาพร่วมกับเชฟท้องถิ่น
- Eat Well, Live Well: ทานดี อยู่ดี สู่สุขภาพที่ดี ผสมผสานอาหารและการท่องเที่ยวเชิง Wellness อย่างลงตัว
- Thai Superfood Wellness: เติมพลังสุขภาพด้วยซูเปอร์ฟู้ดไทยจากฟาร์มออร์แกนิก พร้อมกิจกรรมออกกำลังกายกลางแจ้ง
- Fresh from Farm to Table: สัมผัสวิถีเกษตรอินทรีย์ เก็บเกี่ยววัตถุดิบสดใหม่ และเรียนรู้การทำอาหารร่วมกับชุมชน
- The Future of Thai Food: ก้าวล้ำไปกับอาหารไทยยุคใหม่ ที่ผสานนวัตกรรมและความยั่งยืน
โดยได้รังสรรค์ 10 เส้นทางท่องเที่ยว"Wellness on a Plate" ที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวสายสุขภาพจากทั่วโลกแล้ววันนี้
- มหัศจรรย์จันทบูร เมืองสมุนไพรไทย: ดื่มด่ำกับอาหารและสมุนไพรไทยที่อยู่คู่เมนูท้องถิ่นชาวจันทบูรมาช้านาน จังหวัดจันทบุรี
- วิถีชีวิตท้องถิ่นกับความสมดุลธรรมชาติ ปากอ่าวแม่กลอง: เรียนรู้วิถีชุมชนและเกษตรอินทรีย์ ลิ้มรสอาหารสดจากฟาร์ม จังหวัดสมุทรสงคราม
- เชียงใหม่ เมืองแห่งวัฒนธรรมและสวรรค์ของคนรักสุขภาพ: อิ่มอร่อยกับอาหารเหนือฉบับมังสวิรัติ (Vegan) พร้อมกิจกรรมเติมพลังกาย เสริมพลังใจท่ามกลางธรรมชาติ จังหวัดเชียงใหม่
- Slow Food Slow Life - คุณภาพดี รสชาติดี สุขภาพดี อย่างยั่งยืน : ส่งต่อความยั่งยืนและสุขภาพดีผ่านการรับประทานอาหารแบบเนิบช้าที่ใช้วัตถุดิบสดจากในพื้นที่ ปลอดสารพิษ และดีต่อสุขภาพ จังหวัดชุมพร
- ร้อยเรียงเรื่องข้าว กินดี อยู่ดี สุขภาพดี แบบอิสานใต้: ท่องโลกของข้าวไทยในแหล่งปลูกข้าวแดนอิสานใต้
สู่การรังสรรค์เป็นเมนูต่าง ๆ พร้อมลิ้มรสอาหารอีสานต้นตำรับที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมเรียนรู้วัฒนธรรมท้องถิ่น จังหวัดบุรีรัมย์ - เติมพลังผัสสะทั้ง 5 ธรรมชาติบำบัดกลางป่า อาหารสุขภาพแบบ Low carbon สัมผัสคลื่นพลังงานบวก ฟื้นฟูพลังกายและใจกับธรรมชาติด้วย Sound of Nature, Into The Forest จังหวัดกาญจนบุรี
- สัมผัสประสบการณ์ท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพ สัมผัสอาหารรสเลิศ ตั้งแต่ระดับท้องถิ่นจนถึงระดับมิชลินเพื่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จังหวัดภูเก็ต
- ฟื้นฟูสุขภาพด้วยอาหารท้องถิ่น Rejuvenate Food ลิ้มลองเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและเรียนรู้การทำอาหารไทยจากพืชผักออร์แกนิก ผ่านการทำ Cooking Class รังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบท้องถิ่น จังหวัดสุราษฎร์ธานี
- การเดินทางที่เต็มไปด้วยรสชาติใหม่และประสบการณ์อาหารไทยแห่งอนาคต การผสมผสานระหว่างวัตถุดิบท้องถิ่นและนวัตกรรมอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเข้าด้วยกันกับวัตถุดิบตามฤดูกาล จังหวัดขอนแก่น
- สุขภาพดีด้วยขุมพลังแห่งสารอาหารไทย เรียนรู้การทำ “ไกยี” อาหาร Super Food อาหารพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จากสาหร่ายน้ำจืดที่เต็มไปด้วยสารอาหารกและลิ้มรสผักผลไม้สดใหม่จากสวนจังหวัดน่าน
สัมผัสประสบการณ์ "Wellness on a Plate" และค้นพบความมหัศจรรย์ของเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารสุขภาพแนวใหม่อาหารไทยที่ไม่ใช่เพียงแค่อาหาร แต่อาหารไทยที่เป็นยาที่จะเติมเต็มทั้งร่างกายและจิตวิญญาณของคุณ
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการ Wellness on a Plate และเส้นทางท่องเที่ยวต่าง ๆ ได้ที่ Website: Tourism Product