KCG ยกชีสชั้นนำจากทั่วโลก ร่วมแคมเปญ Friends of Hound ที่ GREYHOUND CAFÉ มอบประสบการณ์ชีสระดับพรีเมียม ในเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง ผ่าน 3 เมนูใหม่ C'Mon, Bottoms up, Say Cheese! และ Hound's Cheese

หากพูดถึงการจิบไวน์สิ่งที่มาคู่กันคงหนีไม่พ้น “ชีสบอร์ด” แต่ชีสนั้นไม่ได้มีแค่ชนิดเดียว และไม่ได้มีแค่รสชาติแบบเดียวกัน ดังนั้นความหลากหลาย และเลเวลของชีสของแต่ละบอร์ดก็สำคัญไม่แพ้กัน บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อโมเดิร์นไลฟ์สไตล์ ซึ่งผลิต นำเข้า และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชีสระดับพรีเมียมกว่า 40 แบรนด์ ไม่ว่าจะเป็น IMPERIAL, Allowrie, DAIRYGOLD, Ell & Vire, Emmi, Emborg ฯลฯ

KCG จึงต้อนรับเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง ผ่านแคมเปญ Friends of Hound Celebration 2024 ที่ GREYHOUND CAFÉ ร่วมกันครีเอทเมนูใหม่ เพื่อส่งมอบประสบการณ์ในการทานชีสระดับพรีเมียมด้วย “ชีสบอร์ด” หรือวัฒนธรรมการทานชีสหลากประเภทจับคู่กับอาหารผสานความอร่อยในโอกาสแห่งการเฉลิมฉลอง เพื่อให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์การทานชีสระดับโลก ผ่าน 3 เมนูใหม่ 

1. เมนู “C'Mon, Bottoms up” (Set XS) เมนูที่อยากชวนมาเริ่มต้นสัมผัสประสบการณ์ “ชีสบอร์ด” ผ่าน Emmi : Gruyere Cheese ชีสชื่อดัง ต้นกำเนิดจากเมืองกรูแยร์ของประเทศสวิสเซอร์แลนด์ มีกลิ่นหอมนมและมีรสชาติที่เข้มข้น ออกเค็มแต่กลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว Emborg : Color Cheddar Cheese เชดดาร์ชีสสีส้มจากประเทศอังกฤษ รสค่อนข้างจัดและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว Frico : Gouda Cheese ชีสยอดนิยมจากประเทศฮอลแลนด์ สีเหลืองเข้มเนื้อเนียน กลิ่นจัดจ้าน ทานคู่กับ Salchichón (ไส้กรอกสเปนดั้งเดิม) ผลไม้อบแห้ง และถั่วรวม 

เมนูนี้เหมาะสำหรับมา 1-2 คน และในเมนูนี้แม้จะเป็นไซส์เล็กแต่เต็มไปด้วยชีสจากนานาประเทศ เพื่อให้ได้ลิ้มลองรสชาติชีสได้อย่างหลากหลาย ครบด้านมากที่สุด

2. เมนู “Say Cheese!” (Set S) เมนูสำหรับคนที่ชอบชีสมาร่วมพูดคุยและสัมผัสประสบการณ์การทานชีสร่วมกัน ซึ่งนอกจาก Emmi : Gruyere Cheese และ Emborg : Color Cheddar Cheese แล้วยังมี Allowrie : Triangle สแน็คชีสเสริมแคลเซียม Emmi : Tilsiter ชีสจากภูมิภาค Tilsit ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ที่บ่มกันในถ้ำ รสออกมันๆ และมีความเป็นผลไม้ และ Garcia Baquero : Manchego ชีสต้นกำเนิดจาก La Mancha ประเทศสเปน ที่ทำมาจากนมแกะอายุไม่ต่ำกว่า 60 วัน  รสอร่อย ลุ่มลึก เนื้อสัมผัสพิเศษ ทานได้บ่อย เข้ากับเครื่องดื่มเกือบทุกชนิด ทานคู่กับ Spicy Chorizo (ผลิตภัณฑ์จากหมูขาวปรุงรส) Salchichón (ไส้กรอกสเปนดั้งเดิม) แครกเกอร์ ผลไม้อบแห้ง ถั่วรวม และสตรอว์เบอรี

3. เมนู “Hound's Cheese” (Set M) เมนูสำหรับคอชีสสายลึก ชีสที่เลือกมาจะมีความซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งนอกจาก Allowrie : Triangle  แล้วยังมี Coombe Castle : Wensleydale Blueberry ชีสตัวแทนรสของความเป็นอังกฤษและไอริช ที่ผสมผสานความเป็นบลูเบอร์รีเข้ากับชีส Wensleydale แบบดั้งเดิม เพื่อความหวานอมเปรี้ยวหอมกลิ่นผลไม้อย่างลงตัว ILE DE FRANCE : Brie ชีสเนื้อนุ่มกลิ่นหอมจากฝรั่งเศส โดดเด่นที่กลิ่นอาฟเตอร์เทสเฮเซลนัท

Emmi : Tête De Moine ชีสดั้งเดิมรสเข้มข้น นิยมขูดเสิร์ฟเป็นแผ่นบางคล้ายดอกคาร์เนชัน Brazzale : Parmigiano Reggiano ราชาชีสแห่งอิตาลี ที่ผลิตด้วยกระบวนการที่ซับซ้อน มีสีเหลืองทอง รสอร่อยเข้มข้น กลิ่นแน่นแต่หอมมัน และ Emborg : Danablu บลูชีสสุดคลาสสิกชื่อดังจากเดนมาร์ก ใส่สปอร์ของรา Penicillium ทำให้ได้ชีสจุดสีฟ้าปนเขียว มีกลิ่นหอมฉุนรสเข้มข้นเฉพาะตัวตามเอกลักษณ์ของบลูชีส ทานคู่กับ Serrano Ham (แฮมจากหมูสีขาวไม่ผ่านการรมควัน) แครกเกอร์ น้ำผึ้ง ถั่วรวม สตรอว์เบอรี และ เมลอน

“Friends of Hound Celebration 2024” เป็นงานเฉลิมฉลองที่รวมเอาแบรนด์ชั้นนำ อาหารรสเลิศ และประสบการณ์สุดพิเศษเข้าไว้ด้วยกันในร้านอาหารที่มีกลิ่นอายที่โดดเด่นผ่านความร่วมมือระหว่าง GREYHOUND CAFÉ กับ Hendrick’s Gin, KCG Corporation, San Benedetto, และ Wine Garage ที่จะมาสร้างความทรงจำที่ไม่เหมือนใคร ผ่านเมนูที่คิดค้นมาเพื่อวันพิเศษและโปรโมชันเพื่อการเฉลิมฉลองช่วงเวลานี้ร่วมกับเพื่อนและครอบครัว

พบกับประสบการณ์สุดพิเศษในการรับประทานเมนู “ชีสบอร์ด” ที่รวบรวมชีสที่หลากหลายจากทั่วทุกมุมโลกได้ที่ GREYHOUND Cheese Plate ทั้ง 3 สาขา ได้แก่ Another Hound Café at Siam Paragon, Central Embassy และ GREYHOUND CAFÉ at The EmQuartier ตั้งแต่วันที่ 25 พฤศจิกายน 2567 ไปจนถึง 28 กุมภาพันธ์ 2568

ติดตามข่าวสารและข้อมูลเพิ่มเติมของ KCG และแคมเปญ Friends of Hound Celebration 2024 ได้ที่ www.kcgcorporation.com/ และ www.greyhoundcafe.co.th/