ลิ้มรสอาหารไทยสไตล์ผสมผสาน ที่รวบรวมความเป็นไทยและจีน พร้อมเมนูหลากหลายที่เสิร์ฟความอร่อยได้ทุกวัน
ร้าน "โค-ร-ต" (โค ระ ตะ) มีชื่อที่น่าสนใจซึ่งเกิดจากการเล่นคำระหว่าง "ระ ตะ" ที่แปลว่าความสุข และคำว่า "โคตร" ที่ให้ความรู้สึกถึงความสุขที่ยิ่งใหญ่ ทำให้ชื่อร้านสื่อถึงความสุขล้นเหลือที่พร้อมมอบให้ทุกคนผ่านอาหารรสเลิศ ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยที่ผสมผสานความเป็นไทยและจีนอย่างลงตัว เหมาะสำหรับทุกวันของคนรักอาหาร
เมนูแนะนำของร้านมีความหลากหลายและน่าสนใจ เริ่มต้นด้วย "ไข่ตุ๋นหม้อไฟสูตรพิเศษ" ที่เสิร์ฟในหม้อไฟช่วยคงความอุ่นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนตลอดเวลา "มาม่าหม้อไฟ" เมนูต้มยำน้ำข้นที่เข้มข้นถึงใจ มาพร้อมเครื่องหลากหลายทั้งหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก และหมูกรอบ สำหรับคนที่ชื่นชอบไข่เจียว ต้องลอง "ไข่เจียวปู" ที่ใช้กรรเชียงปูเกรดพรีเมียมจากชุมพร เนื้อแน่นเต็มคำ เสริมรสชาติด้วยซอสศรีราชา ส่วนใครที่หลงใหลเมนูตุ๋น "หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดำ" เป็นตัวเลือกที่ดี ด้วยหมูสามชั้นที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มคลุกเคล้ากับซอสสูตรเฉพาะของร้าน
สำหรับคนรักเนื้อ "เนื้อทอดโค-ร-ต" ใช้เนื้อ Black Angus ส่วน Striploin จากออสเตรเลีย ทอดจนได้ความสุกระดับ Medium Rare ผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยเหล้าจีน แต่ถ้าไม่ชอบเนื้อดิบ สามารถแจ้งร้านให้ปรับระดับความสุกได้ นอกจากนี้ยังมี "หมึกผัดไข่เค็ม" ที่ปลาหมึกสดเนื้อเด้งถูกผัดจนได้รสชาติกลมกล่อม และ "สามชั้นคั่วหม่าล่า" หมูสามชั้นติดมันกำลังดี คั่วกับหม่าล่าจนผิวกรอบหอมเครื่องเทศ ส่วนเมนูปลาก็ไม่น้อยหน้า "ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย" ที่นำปลากะพงสดมาผัดกับซอสสูตรพิเศษ เติมเต็มด้วยกลิ่นหอมของขึ้นฉ่าย
ข้าวต้มถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่พลาดไม่ได้ "ข้าวต้มมะลิใบเตย" มีกลิ่นหอมละมุนจากใบเตยอ่อนๆ ช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน หรือจะเลือก "ข้าวต้มมะลิเผือกอัญชัน" ที่เนื้อสัมผัสของเผือกช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินในการทาน สำหรับเครื่องดื่ม ต้องลอง "แจ่วโซดา" ที่นำส่วนผสมจากน้ำจิ้มแจ่วมาปรับให้กลายเป็นเครื่องดื่มสุดสดชื่น รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อม พร้อมความซ่าจากโซดา และ "ข้าวเหนียวมะม่วงปั่น" ที่ใช้มะม่วงน้ำดอกไม้ปั่นกับข้าวเหนียวมูนหอมหวานอย่างลงตัว
มื้ออาหารจะสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นด้วยเมนูของหวานอย่าง "บัวลอยกลิ่นทุเรียน" ที่ให้สัมผัสนุ่มหนึบจากตัวบัวลอย เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิหอมมัน และเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ช่วยเติมความสดชื่นหลังมื้ออาหาร ร้าน "โค-ร-ต" จึงไม่ใช่แค่ร้านอาหารธรรมดา แต่เป็นสถานที่ที่มอบทั้งความสุขและความอร่อยในทุกคำที่ลิ้มลอง
สยามสแควร์ซอย 3 เวลาเปิด-ปิด: 11.30-22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 21.30 น.) โทรติดต่อ: 084 502 5005 สอบถามเพิ่มเติม : โค-ร-ต KORATA
@thebetter.th โค-ร-ต ร้านอาหารไทย ที่มอบความสุขล้นผ่านรสชาติที่ลงตัว อาหารไทยสไตล์ผสมผสาน ที่รวบรวมความเป็นไทยและจีน พร้อมเมนูหลากหลายที่เสริมความอร่อยได้ทุกวัน
♬ Blah Blah Blah - EMPRESS