ในปีที่ผ่านมา ‘แมคโดนัลด์ ประเทศไทย’ เติบโตสูงสุดในรอบ 40 ปี ด้วยกลยุทธ์ส่วนผสมทางการตลาดออกสินค้าใหม่ไปพร้อมเพิ่มสาขาและการใช้พรีเซ็นเตอร์คนรุ่นใหม่ มาสื่อสารกับเจนฯ Z
‘เพลิคาน่า’ แบรนด์ร้านไก่ทอดเก่าแก่จากเกาหลีมาเปิดตัวในไทยแล้ว ด้วยกลยุทธ์เปิดกว้างให้มาสเตอร์แฟรนไชส์ ‘ครีเอท’ ได้ทั้งเมนูและรูปแบบร้าน เพื่อชิงส่วนแบ่งตลาดไก่ทอดมูลค่ากว่า 3 หมื่นล.บาท
‘ดิษทัต’ เปิดเหตุผลเลิกทำร้านไก่ทอดเท็กซัส หลังขายในไทยมา 9 ปี ขอทบทวนลงทุน F&B ใหม่ มุ่งสู่ไลฟ์สไตล์ที่ตอบโจทย์เทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่มากขึ้น
แมคโดนัลด์ จบปี2566 ทุบสถิติยอดขายสูงสุดในรอบ 38 ปี ตลาดเมืองไทยทำรายได้ 7.2 พันล้านบาท กวาดกำไร 315 ล้านบาท โตทะลุพุ่ง 168% จากกระแส ‘เบอร์เกอร์-ไก่ทอดแมคฟีเวอร์’
“พาณิชย์” ชี้ไก่สดแช่เย็นแช่แข็ง ไก่แปรรูป ไก่ปรุงรสพร้อมรับประทาน มีโอกาสส่งออกไปเกาหลีใต้ มีความต้องการสูง จากการผลิตไม่เพียงพอและต้องนำเข้า