เสียงโหวตของชาวโลกยกผัดกะเพรา คืออาหารผัดที่ดีที่สุดในโลก

เว็บไซต์ TasteAtlas เผยผลการจัดอันดับ  best-rated stir-fry in the world หรือ อาหารผัดที่ได้รับการจัดอันดับที่ดีที่สุดในโลก ผลปรากฏว่าอันดับหนึ่งของผัดกะเพราของไทย

TasteAtlas ระบุว่า "ผัดกระเพราเป็นอาหารจานเดียวที่ชาวต่างชาติสั่งมากที่สุดในประเทศไทย และปัจจุบันครองตำแหน่งอาหารประเภทผัดอันดับ 1 ของโลก อาหารผัดของไทยแบบดั้งเดิมนี้ประกอบด้วยเนื้อสับหรืออาหารทะเลกับใบกะเพราและส่วนผสมอื่นๆ เช่น หอมแดง กระเทียม และพริก ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำปลา มักเสิร์ฟพร้อมข้าว ไข่ดาว และน้ำปลาเป็นเครื่องเคียง"

หลังจากที่ TasteAtlas ประกาศผล มีคนไทยและคนต่างชาติเข้ามาแสดงความเห็นกันมากมาย หนึ่งในความเห็นของคนต่างชาติ คือบุคคลที่ชื่อ Lucas Stanley บอกว่า และน้ำมันหอย (And oyster sauce) เพื่อย้ำเตือนว่ายังมส่วนผสมสำคัญที่ทางเซ็บไซต์ลืมบอกไป แสดงให้เห็นว่าการปรุงผัดกะเพราะเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในหมู่คนต่างชาติแล้ว 

ชาวต่างชาติอีกคน คือ Keith Reynolds บอกว่า  "ยอดเยี่ยมที่สุด" (Absolutely the best) 

อีกรายชื่อว่า Michał Krasowski บอกว่า "หนึ่งในผัดกระเพราที่ดีที่สุดเสิร์ฟในกระท่อมเล็กๆ สกปรกบนชายหาดบนเกาะสีชัง"

Photo by Takeaway / Wikipedia (CC BY-SA 3.0)